Bienvenue dans notre cuisine
Friendscuisine a été créé fin mai 2009. Nous avons suivi vos intérêts et coups de cœur au fil des semaines et des mois. C’est dans ce but que le site fait peau neuve en Janvier/2012 pour encore plus vous plaire et répondre à vos attentes. L’adresse du site ne changera pas et en attendant la nouvelle version de Friendscuisine, que vous apprécierez sans aucun doute, vous pouvez toujours vous connecter comme vous en aviez l’habitude. Nous vous souhaitons une bonne lecture !
Bienvenue à tous et à toutes sur le site Friendscuisine. Encore un site de cuisine me direz-vous ? Oui, en effet. Je n’aurais pas la prétention de vous dire que celui-là est différent et le seul qui saura vous apporter toutes les réponses que vous vous posez.
Je ne suis même pas une professionnelle de la cuisine mais simplement une passionnée, qui jour après jour s’est constituée sa petite caverne d’Ali Baba de recettes, de trucs, d’astuces. Ayant deux filles, j’ai, donc, décidé de leur écrire chacune un cahier de nos recettes préférées, avec les petits trucs qui améliorent la recette, les pièges à éviter, des gribouillis et des dessins au crayon au fil des pages. J’espère, qu’à leur tour, elles ajouteront leurs recettes magiques afin de les transmettre à leurs enfants.
Pendant toutes ces années, je gardais ces recettes pour moi et mes enfants puis, un jour, je me suis dit « Mais pourquoi cette passion pour la cuisine ? » La cuisine est synonyme de partage et d’amour. Quoi de mieux que des visages épanouis et souriant autour d’une table ? Paradoxalement, un plaisir bien égoïste finalement pour la cuisinière que je suis. Alors, si la cuisine est amour et partage, je me suis dit qu’il fallait que je partage mes recettes préférées même avec des inconnus.
Ces recettes ont toutes quelque chose de particulier, une histoire, une anecdote mais surtout, elles ont plu à mes invités ou tout simplement, à la maison. Beaucoup sont rapides et vraiment appréciées !
Si je les fais, vous pouvez les réussir ! Et, à votre tour, voyez autour de votre table, vos amis ou votre famille, discuter la mine réjouie et dégustant vos plats.
