Ces petites cuillers de foie gras feront, pour votre apéritif, un amuse bouche raffiné, qui ne prend pas beaucoup de temps ! Une petite touche originale, les graines de sésame sur le dessus. Ingrédients : Du foie gras  (prenez le de bonne qualité) Du confit de figue Des graines de sésame Préparation : Garnissez vos cuillers d’une petite quantité de foie gras. Déposez sur le dessus une ½ phalange de confit de figue. Parsemez quelques graines de sésame. Enfin, disposez vos cuillers en formant des motifs sur votre plat. Conseils : Laissez quelques cuillers sans confit de figue. Certains convives n’apprécient leur foie gras que nature. Choisissez un plat dontRead More →

Cet accessoire très pratique permet de faire des billes de melons ou de pastèque. Enfoncez la cuiller dans la chair de melon ou de pastèque au maximum.  Tournez la cuiller complètement pour former votre bille. Donnez un petit coup sec pour décoller la bille.Read More →