aperitifs

Ces petites cuillers de foie gras feront, pour votre apéritif, un amuse bouche raffiné, qui ne prend pas beaucoup de temps ! Une petite touche originale, les graines de sésame sur le dessus. Ingrédients : Du foie gras  (prenez le de bonne qualité) Du confit de figue Des graines de sésame Préparation : Garnissez vos cuillers d’une petite quantité de foie gras. Déposez sur le dessus une ½ phalange de confit de figue. Parsemez quelques graines de sésame. Enfin, disposez vos cuillers en formant des motifs sur votre plat. Conseils : Laissez quelques cuillers sans confit de figue. Certains convives n’apprécient leur foie gras que nature. Choisissez un plat dontRead More →