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Des invités surprise ? Pas de panique, si vous avez une bonne glace à la vanille dans le congélateur et quelques meringues (à moins que le pâtissier ou boulanger du coin ne soit encore ouvert), vous aurez préparez très vite un super dessert! Ingrédients : De la glace à la vanille De petites ou grosses meringues (dans ce dernier cas, on les cassera) Des fruits rouges (frais ou congelés. Les framboises sont bon marché sous cette forme, excellentes et se décongèlent sans se détruire avec un minimum de précaution.) Du coulis en accord avec le fruit choisi pour notre recette. Crème chantilly en bombe (ou fraîche si vousRead More →

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Une recette aux déclinaisons multiples. Versions salées ou sucrées, les crêpes sont un vrai régal ! Je vous propose ici une recette très facile et sans temps de repos pour une petite gourmandise puisque les doses vous donneront environ 8 crêpes. Libre à vous de doubler (voire plus 🙂 ) les doses. Ingrédients: – 125 grammes de farine (tamisée de préférence pour éviter les grumeaux)– 1 cuillère à soupe de sucre semoule– 1 toute petite pincée de sel– 1/4 litre de lait (soit 250ml)– 2 oeufs– 25 gr de beurre fondu Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre semoule et le sel. (A ceRead More →