Pommes de terre ratte au four
Vraiment rapide et délicieuse, cette recette de pommes de terre ravira vos invités sans vous demander d’efforts. Je vous la conseille !
Ingrédients :
- Un kilo de pommes de terre ratte (patates).
- Huile
- Sel du moulin
- Poivre du moulin
- Romarin
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un plat allant au four, déposez une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson en silicone.
- Après avoir lavé et essuyé les pommes de terre, déposez-les sur la feuille de cuisson.
- Salez et poivrez.
- Hachez grossièrement les feuilles d’1 à 2 tiges de romarin et parsemez-les dessus.
- Huilez (vous pouvez faire un mélange d’huile d’arachide et d’huile d’olive)
- Mélangez le tout avec les mains et enfournez jusqu’à ce que vos pommes de terre soit tendre, ce qui devrait prendre environ 30 minutes selon les fours.
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