Baguettes fantaisie

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Voilà quelque chose de rapide et tellement bon : des baguettes fantaisie. Non seulement, c’est bon mais c’est rapide et simple à faire. Un autre bon point pour cette recette : elle permet d’utiliser le reste de pain de la veille ! Allez, n’hésitez pas à vous faire ces baguettes fromage, mozzarella passées au four.

Recette deBaguettes fantaisie


  • Ingrédients : (par morceau)

  • Un morceau de baguette  de la longueur de la main.
  • De la mozzarella (environ 5 tranches par morceau de pain)
  • 5 tranches de tomate
  • Origan séché
  • Huile d’olive
  • Préparation :

  • Faîtes cinq entailles jusqu’au ¾ de l’épaisseur de votre pain. Attention, ne coupez pas jusqu’au bout, ni trop loin si vous voulez que votre morceau de baguette se tienne un fois fourré.
  • Coupez 5 tranches de mozzarella ou tout autre fromage qui fond.
  • Coupez 5 tranches de tomates (épaisseur moyenne)
  • Mettez une tranche de chaque dans chaque entaille du pain.
  • Prenez une plaque passant au four et couvrez-la de papier sulfurisé.
  • Déposez vos morceaux de pain
  • Versez un filet d’huile d’olive sur le dessus.
  • Saupoudrez d’origan séché.
  • Enfournez jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que votre pain soit légèrement doré et croustillant.
  • Conseil :

  • Pour un BBQ, avec des brochettes comme vous pouvez le voir sur la photo et un petit verre de rosé, c’est le bonheur.
  • Bon appétit !

    Diaporama

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