Pommes de terre gourmandes ( Kumpir )
Ingrédients :
- De grosses pommes de terre (1 par personne)
Suggestion des ingrédients à mettre dans vos pommes de terre :
- Mayonnaise / ketchup épicé
- 1 ou 2 belle tomate(s) en fonction du nombre de personnes
- Maïs en boîte
- Crème fraîche épaisse
- Dés de jambon
- Fromage (mozzarella que vous mixerez ou gruyère râpé)
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 220°
- Lavez bien vos pommes de terre, en frottant la surface car vous ne les éplucherez pas.
- Déposez-les dans une feuille d’aluminium que vous fermerez autour des pommes de terre, bien soigneusement.
- Mettez-les sur une plaque et enfournez-les jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Etant donné qu’elles sont grosses, cela peut prendre jusqu’à une heure. Piquez à l’aide d’un couteau pointu pour vérifier la cuisson.
- Pendant ce temps, présentez le reste des ingrédients sur la table dans de jolis bols.
- Une fois les pommes de terre cuites, sortez-les de leur feuille d’aluminium, taillez la partie centrale afin que les gourmands puissent y glisser les ingrédients qu’ils souhaitent parmi ceux que vous avez présentés sur la table dans les bols.
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