Brownies vite faits
Des brownies super rapides à faire et tellement bons. Ce serait dommage de s’en priver.
La prochaine fois, je m’efforcerai de doubler les doses, ce qui est déjà fait dans les ingrédients ci-dessous et je chercherai un plat carré ou rectangulaire pour les présenter coupés en carrés ou rectangles également et, pourquoi pas, saupoudrés de sucre glace ?
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 130 g de sucre
- 160 g de beurre ramolli
- 70 g de farine
- 4 oeufs
- 1 bonne pincée de cannelle
- 100 g de cerneaux de noix
Préparation :
- Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule carré ou rectangulaire.
- Faites fondre le chocolat noir au micro onde à puissance très modérée en surveillant et tournant régulièrement (sinon votre chocolat brûlera et sera fichu !)
- Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez ensuite la farine, les œufs, le chocolat, la cannelle et les cerneaux de noix.
- Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes. Résistez à la tentation de les faire trop cuire. Les brownies sont bien meilleurs fondants.
- Laissez refroidir au moins 15 minutes avant dégustation.
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