Comment faire mûrir un avocat plus vite


Il faut l’avouer, c’est plutôt rare de trouver un avocat qui ne soit ni trop mûr, ni trop dur au moment où on en a besoin. Alors, il faut s’y prendre quelques jours avant le moment prévu, les acheter plutôt durs et les enrouler dans un papier journal à température ambiante. Ils mûriront plus vite, rapidement. J’ai aussi entendu dire qu’on pouvait les enfermer dans un sac plastique avec une banane.

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