Billes de melon au prosciutto

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Simples à faire, ces billes de melon au prosciutto sont aussi belles à voir que bonnes à déguster.

Billes de melon au prosciutto


Simples à faire, ces billes de melon au prosciutto sont aussi belles à voir que bonnes à déguster.

Ingrédients :

  • 1 melon canari
  • 1 melon
  • Tranches très fines de prosciutto
  • Cure dents

Préparation :

  • Coupez vos melons en deux et enlevez leurs graines à l’aide d’une cuiller.
Prenez une cuiller parisienne et enfoncez-la dans la chair des melons  au maximum avant de la tourner complètement. Faîtes tomber les billes en donnant un petit coup sec.

Billes de melon au prosciutto

Billes de melon au prosciutto

  • Faîtes de petits éventails dans les tranches de prosciutto en les pliant entre les doigts.
  • Sur un cure dent, alternez petit éventail de prosciutto, bille de melon, éventail de prosciutto.

Billes de melon au prosciutto

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